炭火奇迹 - 作品资料与剧情简介
基本信息
片名：炭火奇迹
地区：日韩
类型：电影
年份：2018
题材：剧情 / 美食 / 治愈
标签：日韩 · 电影 · 剧情 · 美食 · 治愈 · 温情
一句话看点
在日本乡间，一位失意厨师用最传统的炭火，烤出治愈人心的面包，也重燃自己的生活。
剧情简介
曾在东京法式餐厅崭露头角的厨师凉太，因一次重大失误和对都市生活的厌倦，逃也似地回到九州乡下外婆留下的老屋。他无意中发现外婆留下的旧石窑和关于炭火烤制面包的笔记。起初只是消遣，凉太却渐渐沉迷于用最原始的木炭、最本地的小麦，在星空下守着窑火，等待面包膨胀成熟的過程。他烤的面包不加多余修饰，却充满了大地与阳光的香气，吸引了邻居、路过的孩童、疲惫的旅人。通过与不同食客的交流，凉太逐渐放下了心结，找到了食物与人、与自然连接的本质，也在炭火的温度中，烤出了属于自己的“人生面包”。
观影短评
典型的日式治愈系电影，节奏舒缓，画面清新温暖。对炭火面包制作过程的展示充满仪式感，仿佛能透过银幕闻到麦香。故事简单却意味深长，讲述了关于失败、回归与找回初心的主题，是一部能抚慰心灵的作品。